U-kujuline paigutus, kus köögimööbel on paigaldatud kolme seina äärde, aitab tänu oma ruumikusele maksimeerida kappide ja sahtlite pinda. Ka köögitehnika on taolise lahenduse puhul üksteisele piisavalt lähedal, et köögis toimetamine oleks kiire ja mugav.